風邪をひくなんて思ってなかったので
紅玉とラ・フランスのジャムを作るつもりで
大人買いしてありました。

鼻も喉も治ってきたので
今のうちに作っちゃえ！ってことで
昨日は朝からコトコトと紅玉のジャムを
今日は先ほどラ・フランスのジャムを作りました。

かわいい色を出したかったので
皮を一緒に入れて途中で引き揚げました。
シナモンをほんの少しとレモンを少々
カルヴァドスもほんのちょっとだけ入れて。

ラ・フランスは今　瓶を逆さまにして
冷まし中なのでお写真はなし。

でもどちらも香りよく
おいしく仕上がりました。

旬の果物を旬のおいしいうちに加工しちゃう。
そして美味しくいただく。
なんて贅沢～！

今日は朝からとんでもなく寒いので
にゃんずはこたつに揃って入ってます。

もちろん私も。

風邪ぶり返さないようにしないとね＾＾；

みなさまもお気をつけて。