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深刻な問題

バターが・・・だんだん底を尽きてきました。

ネット友さんの何人かからご丁寧に写メール付で
これならあるよ♪なんてメールも頂くのですが
お気に入りのバターはもう全然手に入らなくなってしまいました。

今まではこだわって発酵の無塩バターを使用していましたが
発酵無塩バターは問題外なくらいどこにもなく
ネットでもいつ入荷かわからない・・・というのが多くて。

それどころか無塩バターですらないし。

メーカーを問わなければ 多少はあるけど
有塩バターだったりして お菓子に使うのはちょっと。

昨日の新聞だったかなぁ?・・・



学校給食に出すパンを焼くのに
バターが足りないという記事を見つけました。

パンだけではなく子供たちの大好きなシチューやカレーにも
バターはかかせない材料なわけで
なるべく国産を・・・と思って頑張ってきたけれど
もうどうにもならないので オランダだかどこだったか外国のバターを
使用しなくてはならないと 書かれてありました。

私の場合は ただの趣味なので
工夫してバターを使わないお菓子なんかを考えればいいのですが
子供さんたちの給食にまで影響があるのは考えものです。

それでなくても給食費を払わない バカ親がいるってのに(*`エ´*) プンプン
栄養バランスを考えてご飯を食べさせてもらっているのに
何考えてるんでしょうね?

それどころか「いただきます」って感謝の言葉を強要させないでくれ
とか 呆れたことを言うバカ親がいるなんて・・・

ありえへん。

って・・・話がそれちゃいましたが
とにかく 来年はもっと不足で さらに値上がりらしいんで
他の趣味でも考えて おかなきゃいけないかも。

あ!でも今は毎日ジムに行って運動するのが楽しいので
鍛えるのを趣味にでもするかな・・・?(笑)

でもムキムキはごめんだし 適度にスリムを目指します♪

バター プリーズ!
by je_noise | 2008-02-28 10:05 | Sweets | Comments(6)
Commented by yukarinrin at 2008-02-28 21:36 x
確かに給食にバターは必需品だよ。
うちも、買いだめしてたけど、そろそろ注文先が無いって言ってるらしい・・・・
安全で美味しい給食作るのって大変なのだよ^^;
Commented by どん at 2008-02-28 22:01 x
うん!  バターが足りないのは聞いてたけど
チョット前には、在庫がありすぎて調節してた話聞かなかった?
そう。いろんな親がいるのよ。
仕事の関係で秘守義務違反になるからここに書けないけど
すんごい体験したの(涙
怖かったぞ!

Commented by ym0071 at 2008-02-29 07:30 x
普通のバターを、しかもワタシがまれにオムライス作るトキにしか使ってなくて、そんなコトになってるなんて知らなかったです。原因ってなんでしょう?売れないから?
Commented by je_noise at 2008-02-29 09:41
>ゆかりん

子供たちには安全でおいしいもの食べさせてあげたいよね。
成長期なんだし。
でもほんとにどんどん高くなってきちゃって・・・(T∇T)
Commented by je_noise at 2008-02-29 09:43
>どんちゃん

もともと牛乳離れがあって そのせいで供給減らしてて
そこに飼料の高騰に 残暑で牛が夏ばてだもんね・・・
ケーキ屋さんやパン屋さんはどうするんだろう。
お菓子メーカーも困るよね。  凄い体験・・・聞いてみたかったー!
Commented by je_noise at 2008-02-29 09:47
>ymさま

そう言えばジャム派でしたっけ。
原因はですね・・・まず牛乳の消費が少ないんで供給を抑えてたこと。
そこへ去年の残暑で牛が夏ばてして牛乳が搾れなくなったこと。
さらにエコだなんだとバイオエタノールを作るために
牛の飼料となるコーンが高騰し・・・ガソリン高騰で輸送費も高騰。
そんなあれこれが重なっちゃったんです(泣)
特に発酵バターは消費期限が短いんで在庫がないわけで。
無塩ももともと有塩より生産が少なめだったのかなぁ・・・
だから有塩はあっても無塩のがないんです。


ほぼ猫中心


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