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水無月&さよなら生レバ

和菓子 水無月

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今日 実家のわんこといつもの神社へ行ったら
チガヤで作られた大きな茅の輪が用意されていました。

「茅の輪くぐり」です。 
(奈良の三輪さんに行った時の茅の輪はこちら→

1年のちょうど折り返しにあたる6月30日に
この半年の罪や穢れを祓い残り半年の無病息災を祈願する神事で
茅の輪をくぐることで夏の疫病や災厄から免れるといわれています。

そして6月30日は水無月を食べる日。



京都に住んでいた7年ほどは毎年食べてたの~!
茅の輪をくぐった帰りに買ってきました。

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室町時代 暑気を払い&夏痩せをしないと信じられ
御所では「氷室(ひむろ)」の氷を取り寄せ食していたらしい。

(氷室の氷の溶け具合によってその年の豊凶を占ったりもしたんだって)

庶民には氷など簡単に口に出来るものではなかったため
氷のかたどった三角形のお菓子
「水無月」を食べるようになりました。

下の白い部分は氷片を表しており
上の小豆は悪魔払いの意味。

水無月の白い部分は外郎です^^

ん~っ♪ これこれ これ食べなきゃ夏を越せないのだ。


そして・・・夕食は

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さよなら 生レバ(笑)

今日の焼き肉屋さんは 大賑わいでした。
by je_noise | 2012-06-30 20:27 | 気になったら食べてみよう | Comments(4)
Commented by ぺるしゃん at 2012-06-30 22:54 x
そっか。。。
生レバー、食べたことがないまま

さようなら~。

水無月、食べたかったなぁ~。
Commented by jenoise at 2012-07-01 20:17 x
>ぺるちゃん
子供のころは炭か?ってくらいに真っ黒になるまで焼かないと
お肉も食べられない子だったけど
夫君が食べるんで 食べれるようになったの^^
レバ刺しさん さようなら。

水無月美味しいよ♪
Commented by Mee at 2012-07-03 03:41 x
結局食べずにさよならだったなぁ〜(。-_-。)
やっぱ食べおさめとけば良かったなぁって今更後悔(T . T)
Commented by jenoise at 2012-07-03 08:05 x
>Meeちゃん
きっといつか調理の画期的な方法が出来て
食べれるようになると思うのだ^^ 確信ではないけど(笑)


ほぼ猫中心


by je_noise

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