夫君も私も里芋が大好きです。
だから昨日も母と買い物中 手に持っておりました(笑)
そこへ「里芋送ったよ~」と嬉しいメールが・・・。
わーいわーい♪ 嬉しい~!
見て見て~ この大きさ。
綺麗だし 大きいし。
どんくらい大きいかって言うとね
比較対象 相方Uちゃんの手(笑) 友情出演。
(出演料 里芋2個 きぬかつぎ用 ((( 爆 ))) )←もっといいよ~って言ったのに2個。
「二子里芋」って名前の里芋なんだって。
↑ ねーねー なんて読むの? にこ?ふたこ?ふたご?
今日は夫君が夜勤やし 炊き込みご飯ね♪と言っていたので
里芋入りの炊き込みご飯にしました。
実はちょっと食べかけてて あー!写真っ!!写真!!
慌てて とん汁と一緒にパチリ。
本日は炊き込みご飯 豚の生姜焼き(玉ねぎ 舞茸も一緒に炒めて千切りキャベツ添え)
ヒガシマルの粉のうどんだしで大根の煮物(笑)
↑
これの面取りした大根や 残り物の半端な野菜でとん汁。
ヒガシマルのうどんのだしの素で大根を煮て 柚子胡椒を入れて食べるのが好きなんだけど
今日は大根を煮たあと 器に盛り とろろ昆布(おぼろ昆布)と天かすを乗っけて七味をかけて。
これが結構簡単でいい1品になるわけで。
夫君が料理に手をつけちゃってたんで お写真はなし^^;
里芋ご飯ととん汁は 夜勤で体が冷えないように生姜の千切り入りです。
もう美味しくって感謝感激。
林檎ちゃん ごちそうさまでした ありがとね。
今 夫君は夜勤のため仮眠中。
その間に 私ってば こそこそカンパーニュを焼いてます♪
しーっ・・・。