カテゴリ:ぱくぱくご飯( 217 )

大阪出るとき~

夫君が晩御飯に
「たこ昌に行こう~」って言うので行ってきました。

ひとり分のたこ懐石を頼んで
+アルファ

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明石焼きにたこ焼きに揚げたたこ焼きに
タコ飯にたこのカルパッチョサラダに・・・

いろんな種類のたこ料理が出てきます。

デザートのシャーベットの中にも
なんとタコがちょこっと入ってます。

入ってないほうがいいんやけど(笑)

夫君にご馳走してもらいました。

ごち!!





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by je_noise | 2017-03-19 21:24 | ぱくぱくご飯 | Comments(0)

シュウマイ~~^^

美味しいシュウマイが食べたい!!

皮を買ってあったので
豚ミンチとエリンギと大葉を買い足して
新玉ねぎ・大葉・エリンギ・ショウガなどなど
豚ひき肉に入れて~片栗粉入れて~
味付けして包みました。

夫君が好きな青梗菜をフライパンに敷き詰めて
その上にシュウマイを並べて。

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ついでにそら豆も蒸してしまおう!!

さらに新玉ねぎはスライスしてサラダに。
中途半端に残っていたレンコンを入れて
鶏肉のさっぱり煮♪

美味しくできました!!

おうちごはんはおいしーねー^^

ご馳走様でした。




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by je_noise | 2017-03-13 21:00 | ぱくぱくご飯 | Comments(0)

気になっていたあのお店へ

ちょっと前になるんだけど
アップし忘れていたお写真。

今の家に住んでもう20年近くなるのに
前からずーっと気になっていて
でも入る勇気のなかったふぐ屋さん(笑)

ついに しかも予約なしで行ってきました。


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てっさもあるけど
ぶつ切りってのもあって
どちらも歯ごたえのある美味しいもので
から揚げの量も多いし
てっちりも雑炊も美味しかったし
お値段もまぁまぁで
店内も広くて個室っぽくて
と~ってもいいお店でした。

早く行ってみれば良かった(笑)

ご馳走様でした。



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by je_noise | 2017-02-03 20:21 | ぱくぱくご飯 | Comments(2)

今年もバレンタインの買い出しへ~^^

阪急梅田店。

今年もバレンタインのチョコを買いに
お友達のさっちゃんとお出かけ~!!

テレビの取材がいっぱい来てた。

味見で気持ち悪くなってきちゃうんだけど
でもあれこれ食べてみたい。

でも買うのは結構決まってるものが多い(笑)

でも今年は なんかすごい並んでるお店があって
思わず列が短くなった瞬間に並んじゃった。

海外セレブ御用達のチョコ。
欲しかったセットが30個限定で売り切れてたけど
会社でお世話になっている方に
どうしてもそれを~と思って
奮発しました。

半端ないお値段。

ランチは去年と同じ店へ(笑)
ロカンダ

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去年ローストビーフのサンドが美味しかったのに
メニューになかったしー値段上がってたし~
悲しい・・・ぐすん

でもチョコもいろいろ買えたし
いいお出かけでした♪





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by je_noise | 2017-01-25 21:20 | ぱくぱくご飯 | Comments(0)

3日連続鍋なのです

寒い。

昨日の買い物で今日の分も買えば良かった。

ガスの法定点検が来るって言ってたし
おうちから出るのも億劫だし
昨日の鍋の残り野菜もあるし。

実は一昨日はもつ鍋
昨日は鯛だし塩ちゃんこ?みたいな
市販の鍋つゆの素で お鍋。

今日はお友達宅から頂いた
大きな大根があるので それでなんとかしよう!

と いうわけで3日連続我が家はお鍋。

Cpicon 香ばしい♡みぞれ鍋 by とむまろ


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材料がちょっとrecipeと違うんだけど
なんせ余りものだし・・・

油揚げじゃなくて厚揚げだし
ごぼう天とかマイタケとか入れちゃったし。

あとちょっと味見して我が家風にしたのと
生姜のすりおろしと柚子七味を入れて
体がぽかぽかあったまる美味しいお鍋の完成!!

これお餅をごま油で焼いてるから
香ばしいのね~^^

とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。




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by je_noise | 2017-01-24 19:52 | ぱくぱくご飯 | Comments(0)

はぴばすで~夫君

今週 夫君の誕生日でした。

毎年ボジョレーヌーボーの解禁後なので
お誕生日にはワインを買って
それなりのお料理でお祝い?出来ればと思ってるんだけど
今月にゃんずの病院だのインフルエンザワクチンだの
ちょっと出費が重なったので家計簿ぴーんち!!

しょうがない・・・こうなったら商品券に頼ろう。

お金もないのに高島屋へお出かけ(笑)
だって商品券使えるとこに行かないとねー^^;

実費だとそんなに値の張らないボジョレーにするんだけど
今年は商品券という強い味方がついている!

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中間くらいのボジョレーさん(笑)

そしてお肉!!ステーキ肉!!
2種類の部位を買っておうちで焼くぞー!

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毎年ボジョレーの時は作ってる気がするスップリ。

あとお友達がポテトを揚げるとき
ローズマリーとニンニクを一緒に揚げると
とんでもなく美味しいよってインスタでつぶやいてたので
それを実践してみた^^ いい香り~!

サラダもいっぱい!

買ったお肉はとーっても美味しくって
夫君もご機嫌でした。

良かった良かった。

私の時はごちそうよろしくね(笑)





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by je_noise | 2016-11-24 11:31 | ぱくぱくご飯 | Comments(0)

世の中はハロウィンで盛り上がっているけれど・・・

世間はハロウィンムード一色?だけど
私の週末は充実しておりました(笑)

土曜日は友人宅のひろーいお庭に
BBQに呼んでもらって夫婦で参加♪

道具も全部揃っているとのことで
野菜持参でトコトコ歩いてお邪魔してきました。

写真撮るの忘れたので写真はないけど
3時くらいまでワイワイ喋って食べて♪
楽しい時間をありがとう~~!

そして日曜は夫君にはお留守番をしてもらって
エアリアルヨガを習っているスタジオへ。

先月 インド修行へ行った先生のお話を聞きながら
ベジタリアンのマイク(イギリスの方)が作る
お料理を頂ける会に参加してきました。

メニューは

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ダルの豆カレー。

サブジスパイスのベジタブルカレー。

クミンシードのピラフ風ライス。

チャパティ。


ヨーグルト。

ダルの豆カレーは辛くないタイプ。
スパイスの効いたカレーはヨーグルトで辛さが調整出来ます。
チャパティーも全粒粉入りで風味があって美味しいし
クミンシードやターメリックが入ったご飯も美味しい~!

チャイ。

デーツとナッツのスイーツ。

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このデーツのスイーツは
お砂糖を使っていないのにほんのり甘いの

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外国のお菓子って ???ってものが多いけど
このインドのお菓子は美味しかったです(笑)

先生とマイクが作ったクッキーを
(先生宅で収穫したサツマイモで作ったとのこと)
 お土産に頂きました。

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可愛い~^^

一緒に参加したT女子からも
こちら 頂きました~!!

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どうもありがとう^^

ご馳走様でした~!!


いい週末だったわ^^



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by je_noise | 2016-10-30 22:04 | ぱくぱくご飯 | Comments(2)

原因はこれかー!

夫君が会社の健康診断で朝食抜きだったので
晩御飯はたくさん食べたいだろう・・・と
(考えたら 昼食は食べてるはずなのに)

なんだか 張り切ってたら作りすぎた(笑)

メインはエビフライ&エリンギのフライ
エリンギおいし~!

栗ご飯(もち米&白米)は今年初。
剥くのが大変な割に食べるときはあっという間(笑)

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かぼちゃの煮物。
あさりとキャベツの酒蒸し。

写真には写ってないけど 
前日の人参しりしり(ツナ入り)と
キャベツの千切りがテーブルに乗っております。

そして一番向こうにあるゆで卵・・・
タルタルソースを作るつもりで茹でたのに
うっかりそのまま忘れてたので そのまま(笑)

もちろん全部食べ切れるわけでもなく
なんでこんなに作ったの?的な表情の夫君がおかしかった。

そしてこの写真を撮った時
なんで上の部分が黒いんだろー?って思ってたんだけど
スマホのカバーがずれてて
レンズにかかっていただけでした。

原因ってわかると なんだ~!こんなことか~
ってことありますよね^^;

まさに そんな感じ。

葉物野菜が高くて高くて
キノコ類 根菜 もやしに助けられる毎日です。

近所に新しくできた業務用スーパーへ行ってみたけど
やはり葉物野菜は高かった・・・

その代わり 銀杏がとても安かったので
思わず買ってしまいました♪

いくつか フライパンで炒って
それが写真の中央に(笑)

さんまの値段は安定してきたのに
大根が高くて躊躇してしまう今日この頃です。






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by je_noise | 2016-10-19 19:55 | ぱくぱくご飯 | Comments(2)

お味噌汁が美味しい季節

実はお味噌汁は苦手な食べ物(飲み物?)でした。

子供の頃は好き嫌いがとっても多くて
刺身・トマト・餃子・ピーマン・玉ねぎ
ネギ・しいたけ・菊菜・レアのお肉などなど
数え切れないくらいの嫌いな食べ物・・・

でも大人になるにつれいろんな調理法や
外食や旅行が私の好き嫌いを減らしてくれました。

今はほとんど嫌いなものもなく
しいて言えば なすの漬物(笑)

これは味がダメなんじゃなくて
歯触りの キュっ!ってのがダメなのであって
食べられないわけではないのです。

そしてお味噌汁。

子供の頃はしいたけの入ったお味噌汁が
なめくじみたいで特に嫌だったなぁ・・・

おうちのは飲めるんだけど 外食時
定食などについてくるお味噌汁や赤だしが特に苦手で
飲めなかったのが今では具沢山にしてがぶがぶと(笑)

ちゃんとだしをひいて作ったらいいんだろうけど
減塩のだしを使って調理しております。

以前 お友達のじゅららちゃんに頂いた
手作りお味噌!!がとーっても美味しくって。

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根菜たーっぷりのお味噌汁に
雑穀米の入ったお赤飯
豆腐ステーキの野菜あんかけ
鶏手羽のさっぱり煮♪

寒くなってきたのであったかメニューが美味しい。

葉物野菜の高騰でサラダを作る気になれないけど
温野菜のほうが体にもいいしね^^

比較的安定しているキノコ類が大活躍中。

じゅららちゃん お味噌ありがとー!!




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by je_noise | 2016-10-14 10:09 | ぱくぱくご飯 | Comments(0)

食欲の衰えない夏・・・と思いきや

夏でも滅多に食欲が落ちないわたくしですが
今朝は何も食べる気しなかった~!

なんか蒸し暑いの。
湿度に弱い・・・

昨日までは順調に食べてたんだけどなぁ?
外食も続いてたし ちょっといいもの食べすぎたかも。

おうちご飯もしっかり食べてました(笑)

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かぼちゃサラダのサンドイッチ 大好き^^

お友達から頂いた茄子は重宝しております。
庭のゴーヤも助かる1品に。

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酢の物がそんなに得意ではなかった夫君も
ここ数年たくさん食べてくれるようになり

一日 いち酢の物を心がけております。

鶏肉のさっぱり煮

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トキワさんの「べんりで酢」は
本当に便利で
その酢を使って煮物にしたり ピクルスを作ったり
普通に酢の物にしたり
ドレッシングに混ぜたり・・・と
この夏 大活躍で減るのが早いです^^

夏のご飯って考えるの面倒よね・・・。




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by je_noise | 2016-08-14 10:38 | ぱくぱくご飯 | Comments(2)


ほぼ猫中心


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