廣記商行の味覇(ウェイパー)は
うちには欠かせない調味料の一つ。
これ一つあれば
キムチと味覇(ウェイパー)でキムチ鍋のだしが出来るし
チャーハンだってプロ?って感じの味に仕上がるし
野菜炒めがこんなにおいしーの?てな味になる。
カレーのスープに入れたり煮物に入れたり
中華以外にもバンバン使ってる。
ところが・・・
こないだケンミンショーで
大阪でしか 有名じゃないことを知ったのであーる。
まじ?
こんなに便利なのに?
大きな缶だと売り出しでも800円代とお高く思えるけど
少量使うだけで味にコクや深みが出るので
かなり長期に使えるからお得だと思う。
味覇(ウェイパー)に溶き卵とワカメだけで
十分な中華スープが出来ちゃうし
もやしとネギだけでほんとにおいしーラーメンできちゃうんだから。
知らない方は絶対使っみて損はありません!!
ちなみに うちは冷蔵庫に乾電池は入れてませんから(笑)
でも もし戎橋で
「電話ですよ」と野菜のナス渡されたら
迷わずナスを手に取り
「もしもし~」と一言喋ってから
「これナスやん!!」って突っ込むと思います。
えぇ・・・関西人ですから。