お野菜充実中

ここんとこ大量に野菜を頂いております。
水菜・レタス・ブロッコリー・ネギ・わけぎ・キャベツ・青梗菜etc・・・

でも うちは2人なんで
日持ちしないものはそんなに貰っても困るわけで・・・(T∇T)

とにかく水菜は豚肉と厚揚げと共に鍋のような大量の煮びたしに(笑)
生姜やゴマがアクセントになっています。

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これがなかなかおいしくてその日のうちに完食。

それからブロッコリーもおひたしに。

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ごま油が入っていて食がすすみます。



カボチャの煮物や白菜のお漬物。
黒豆・・・なんだかヘルシーメニューでしょ?

惣菜が全部タッパに入っているのは
ラップを使いたくないエコな我が家の工夫です♪

残ったらタッパ←うちの鉄則なのです。

まだまだ野菜がたっくさんあります。
今日はサラダで大量に食べる予定。

ちょっと芋虫の気分  ( ̄ー ̄;

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

本日のおやつ。
おうちで焼いた桜あんのちぎりぱん

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中には桜あんが入っております^^
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by je_noise | 2008-03-26 17:57 | ぱくぱくご飯 | Comments(6)
Commented by yukarinrin at 2008-03-26 19:08 x
温野菜にすると、たくさん食べられるし、お腹のためにも良いよねぇ^^
Commented by jenoise at 2008-03-26 21:01 x
>ゆかりん
最初どうすんのこれ?ってくらいの水菜の量だったから
悩んだんだけど だいぶ減ったよ~~(笑)
しかもめちゃおいしく出来てすぐなくなったのだ。
Commented by ふるる at 2008-03-27 07:53 x
うん、水菜はお鍋で食べるとけっこういけるよね^^
うちはね・・・かぼちゃは薄くスライスしてベーコンとにんにくでさっと炒めて最後醤油で香りつけるの。
ブロッコリーはグラタンとかクリーム煮で・・・
つまりカロリーも高くなるのよ。┓(´_‘)┏夫さん煮物よりはこうやったほうが好きなの(困)
だからあんなに成長?したのかなとも思うけど(-_-;)
Commented by jenoise at 2008-03-27 08:18 x
>ふるるさま
うちはあっさりしたほうが好きみたい。
煮物なんてバカほど食べるんで
全部器に入れたりしたら残らないから
朝食用によけておかないと・・・笑
Commented by hosi at 2008-03-27 09:04 x
身体に良さそうな調理法ね§^。^§
私は野菜大好きだから、羨ましいわぁ♪
水菜のおひたしも美味しいわよね★
卵とじもいいわよ~♪
Commented by jenoise at 2008-03-27 17:22 x
>hosiさま
今日は頂いた巨大な大根を
鶏肉と鶏団子と共におでんのような味付けで煮ております。
あとはほたるいか食べるの~~♪


ほぼ猫中心


by je_noise

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