相方Uちゃんが転居先から4日ほど帰省していたとき
お土産に持ってきてくれたものの中に
バーニャカウダの瓶詰があったので
早速いただくことにしました。
いろんな野菜の下ごしらえ。
茹でたり切ったり焼いたり。
アンチョビとガーリックが入った
バーニャカウダソースは
私には塩分が心配な食べ物なので
ほんのちょこっとつけて。
肉詰めに使ったピーマンは兵庫県産のもので
普通に販売されているピーマンより
とーっても肉厚でジューシーなの^^
苦みも少ないしとっても美味しいです。
その分ちょっとだけ高いけど。
Uちゃんご馳走様でした~!
ほぼ猫中心
by je_noise
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