梅仕事の季節

父が頼んでくれていた田舎からの梅が届きました。
(実家には2日前には届いてたんだけど)

どうやら今年は不作だったようで
送ってもらうのは諦めて
こちらで購入するつもりだったんだけど
父があちこちに電話しまくったみたいで・・・

ほんと申し訳ない。

なので頂いた梅は大きさもバラバラで
熟れ具合もバラバラなので
夫君協力の元 仕分け作業。

b0118850_20380351.jpg


そうこうしている間に
今日は結構な黄色になってきて
でも10キロもあるし
漬ける作業をする道具が足りないしで
大慌てで買い足しに行ってきました。

梅シロップにするには
黄色くなってきちゃってるし
梅酒は作っても夫君が飲まないし
私は下戸だし・・・

がんばろう。 梅干し作り。
せっかく収穫してもらったんだもの。

ヘタを取るのが大変だな・・・こりゃ。






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by je_noise | 2017-06-19 20:41 | 日常 | Comments(4)
Commented by ksanae3 at 2017-06-20 07:00
梅入手で周囲にお世話になっちゃったのね;;
梅酒、私は喜んで飲むけれど・・・・・・。
お父さん(実家)、お世話になった人達に
配ってくるの?

出来栄え、楽しみ♪ またアップしてね。
Commented by je_noise at 2017-06-20 09:41
>早苗ちゃん
おはよ~!
昨日は先に熟した梅とちょっと傷の入ってる分をわけて
それぞれ漬けこんだよ~!
今日は残りの大きめサイズを漬け込む予定。
和歌山だから梅はたくさんあるんだけど
ちゃんと販売されてる人もいて
いつもそこからもらってたの。
もちろんお礼は送ってるけど(笑)
でも今年はあんまりいいのがないって聞いてたから
いらないって言ったのに
父が親戚やら友達やらにあちこち電話したみたいで・・・
ほんと電話かかってきた人たちに申し訳ない・・・
無理やり送ってもらった感があるので
がんばってちゃんと仕上げないと~~って思ってます。
Commented by rougan 60 at 2017-06-20 13:21 x
梅酒って、常備して飲むのって酒好きには 辛いそうです。
甘味が、飲むのに辛いんだって? 御主人言っていない?

私も今は下戸ですので、判りませんが 好き嫌いがけっこう
のんべいの理屈が有りますからね。 でも、美味しそう。
レモンスカッシュに入れて飲んだら、ウメスカッシュになるのかな~~(笑)
Commented by je_noise at 2017-06-20 13:31
>ぱぱさん
私が飲める人だったらよかったんだけど
前は梅酒を使ってデザートとか作ってたんだけど
ほんとに使わないようになってしまって。
だからって誰かにあげるために作るってほどのものでもなく(笑)
なので全部今日梅干し用に漬けちゃいました!!


ほぼ猫中心


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