世の中はハロウィンで盛り上がっているけれど・・・

世間はハロウィンムード一色?だけど
私の週末は充実しておりました(笑)

土曜日は友人宅のひろーいお庭に
BBQに呼んでもらって夫婦で参加♪

道具も全部揃っているとのことで
野菜持参でトコトコ歩いてお邪魔してきました。

写真撮るの忘れたので写真はないけど
3時くらいまでワイワイ喋って食べて♪
楽しい時間をありがとう~~!

そして日曜は夫君にはお留守番をしてもらって
エアリアルヨガを習っているスタジオへ。

先月 インド修行へ行った先生のお話を聞きながら
ベジタリアンのマイク(イギリスの方)が作る
お料理を頂ける会に参加してきました。

メニューは

b0118850_12110333.jpg

ダルの豆カレー。

サブジスパイスのベジタブルカレー。

クミンシードのピラフ風ライス。

チャパティ。


ヨーグルト。

ダルの豆カレーは辛くないタイプ。
スパイスの効いたカレーはヨーグルトで辛さが調整出来ます。
チャパティーも全粒粉入りで風味があって美味しいし
クミンシードやターメリックが入ったご飯も美味しい~!

チャイ。

デーツとナッツのスイーツ。

b0118850_12113217.jpg

このデーツのスイーツは
お砂糖を使っていないのにほんのり甘いの

b0118850_12121769.jpg


外国のお菓子って ???ってものが多いけど
このインドのお菓子は美味しかったです(笑)

先生とマイクが作ったクッキーを
(先生宅で収穫したサツマイモで作ったとのこと)
 お土産に頂きました。

b0118850_12164447.jpg


可愛い~^^

一緒に参加したT女子からも
こちら 頂きました~!!

b0118850_12173166.jpg



どうもありがとう^^

ご馳走様でした~!!


いい週末だったわ^^



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by je_noise | 2016-10-30 22:04 | ぱくぱくご飯 | Comments(2)
Commented by kitcat at 2016-11-02 10:39 x
〇 この、ベジタリアンの方が作るカレーのダシを何で取っているのか興味あります。
 カツオとか動物系ではなくて、コクのある味をどう出すのか…
 トマトを煮詰めると、けっこうおいしいダシになるのは、最近分かったんだけど、他にもあるのかな…?
 昔、イギリス人のご婦人が、ケーキをくれたんだけど、食べられなかったのです。
 とにかく色でびっくり。あの神社の塗り立ての朱色だったのです。「こりゃタール系色素をメチャメチャ入れたな~」って思いました。
 でも、同じイギリス人でも、今回のように自然な料理をする人がいて、ホッとしました。
↓ おやつパンがおいしそうなのですが、その右下にいる猫さんはなぁに?
           <ののちゃんより>
Commented by je_noise at 2016-11-02 20:27
>kitcatさま
こんばんは~! 
マイクの作るお料理は習うことが出来るんだけど
今回はヨガの先生のお話を聞いてる間に
マイクが作ってくれていたので
作り方はわからないの~ でも野菜とスパイスだけで
作ってると思うんだけど・・・
同じベジタリアンでも牛乳はダメって人 それはOKの人
卵も大丈夫な人 ダメな人っていろいろあるみたいで。

おやつパンの横の猫は カプセルトイ(がちゃがちゃ)で
昔はやった つみネコさんです^^
もっとたくさんあって足に磁石が入ってて
上にどんどん詰めるからつみネコさんっていうのよ~!


ほぼ猫中心


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