ホームベーカリーで食パンを焼くことはあっても
成形パンと言えば うーんと前にベーグルを焼いたくらい。
夫君が夕飯いらないよって言ってたし
レーズンもくるみもあるから
パンでも焼こうかなって気分に。
こんな感じ久しぶり(笑)
だからってやる気スイッチが入ったわけでもなく
とにかく焼きたい衝動?
粉の量の丁度いい扱いやすい
レーズン✿シュクレ✿パン by 満月152000
このレーズンシュクレは何度焼いたことか。
なのに・・・ずっと成形パンを焼いていなかったせいか
いざオーブンで発酵機能を使おうとすると
ん??? やり方がわからない(笑)
あれー?どうだったっけ?
説明書取り出し確認したわ・・・(((爆)))
でも そんなこんなで完成。
ドリールに卵を塗るんだけど
私はその分の卵を用意するのが勿体なくて
いつも牛乳を塗って焼いていたんだけど
それすら忘れ・・・
シナモンシュガートッピングで
くるみと紅茶の葉も入れた
適度なアレンジだったけど
なんとか焼けた~~~!
部屋の中がパンの香りでいっぱいになる。
あー これこれ
これが好きだったんだーって。
発酵させたパン生地を触った時の感触
これこれ!
こんな感じで 前ほどではなくても
たまにパンが焼きたい衝動に駆られます様に(笑)
ほぼ猫中心
by je_noise
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