夏の恵みで

生でも食べられる苦味が少ないサラダゴーヤ
・・・を育てたはずなんだけど

やっぱり苦いやん!(笑)

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なので一度さっと湯通ししたあと
マヨネーズで和えてサラダで食べたり
定番ゴーヤチャンプルーにしたり。

お友達が美味しそうな梅肉和えを作っていたので
今度作って見ようと思います。

自分で作った春巻きが好き^^
春雨は入れないでお野菜がほとんど。

でもいろどりに入り卵を入れるのが我が家風♪

何もつけないで食べられるように
ちょっと濃い目に味付けしてあります。

夏の恵み
ご馳走様♪


今日はPLの花火の日

実家のポポちゃんの誕生日でした。
17歳おめでとう。

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お目目も真っ白になっちゃって
最近はほぼ寝て過ごしてるけど
自力で散歩も食事も出来ますよ^^

酷暑と言われるこの夏
頑張って乗り切って欲しいな。






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by je_noise | 2016-08-01 21:09 | ぱくぱくご飯 | Comments(6)
Commented by kitcat at 2016-08-02 15:46 x
○ ぉぉぉ~ ”金麦”から”税法上のビール”にランクアップしてるー♪
 そぅそぅ、ゴーヤって結構苦いですね…。
 おダシと片栗粉でまとめて、お弁当に入れると、この苦みが汁の方に移っていって、昼ごろには、んもー料理全体が苦くなるのです。(トホホ)
 その場で食べるのが得策です。
 ぁゎゎ。うちも昨日春巻きでした。キャベツの親せきの新しい野菜”コールラビ”を千切りにし、韓国の春雨”チャプチェ”とサバをひき肉状にして入れました。
サツマイモでんぷんでできたチャプチェは、プルプル食感が長く保たれるので、お弁当にも最適です。
 今年も、梅干しがおいしくできて幸せ…。
・ さてさて、ポポちゃんお誕生日おめでとー ♪
 愛情持って飼われているのですねー。
 そーかー、ペットボトル持って散歩に行くとか、あまり認識ありませんでした。
 ののちゃんの時は、ちゃんと地面を掘って、終わったら埋めて、その上から葉っぱを手で寄せて廃棄物処分場であることをわからないようにしていましたが、ワンコはそこまでしないのですね…。
 ポポちゃんのような犬耳を触ると、コーフンしちゃいます。いろいろ教えてくれてありがとう。
        <ののちゃんより>
Commented by imouto at 2016-08-02 18:05 x
ぽぽぉ~♥ ぽぉたん~♥
お盆帰るから待っててや~。

ガムとサプリ送るね(*^_^*)ノ
Commented by je_noise at 2016-08-02 20:27
>kitcatさま
さっと湯通ししてからだとちょっとましなんだけど
全然苦くないのも嫌だし 適度な苦みがいいですね^^
うちも梅干しが完成しましたが 
1年寝かせてから頂こうと思います♪
そのほうがまろやかになるし~

ポポちゃんのお散歩のときは大きいほうは持ち帰り
ゴミとして出すなどの処理ですが 公園ではお花も咲いているし
においとか色々あるのでお水を持って出かけます。
お水かけるのとかけないのとでは違うような気がするし。

ポポの耳はぼたん耳と呼ばれるそうで
垂れ耳がふっかふかで気持ちいいですよ~
Commented by je_noise at 2016-08-02 20:27
>妹さま
はーい ポポと三太と待ってるよ~
ちなみに 三太もなんちゃって誕生日は
ポポと同じ日だよ~~~
Commented by みーちゃん at 2016-08-10 09:55 x
最近、ごはん作るのが面倒やーー!
くるみちゃんの春巻きみてから、すぐに作るつもりがまだやねん。。。
でも食べたくて口がはるまきーー!
家で作ったのは なんでもおいしいからね
ふと思ったけど・・・、二人分の食事でも
面倒がらずにちゃんと作るくるみちゃんはエライ!
私はお弁当だけは作るけど(働かさなあかんし)他は手抜きもいいとこや(^^;
Commented by je_noise at 2016-08-10 20:49
>みーちゃん
うちは晩酌しはるから 米類を夜に食べるってことせんし
つまみになるようなもの作ればいいや♪
って思うから気持ち楽やねん^^
夜勤でご飯ってほうが ご飯と~おかずと~
何作ったらええんやろ?って考えてしまうねん(笑)
謎やろ~~?
春巻き 夏場は揚げ物大変やよね^^;
え?巻くほう?(笑)


ほぼ猫中心


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