甘い香り

お友達のkasugaまむから甘い香りの箱が届きました。

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箱の中身は こちら♪

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すっごいいい香りのする バウムクーヘン!



横から見ると こんなになってるの^^

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このいい香りはなんやろー? 

と 思って中の説明を読んでみると
発酵バターとアーモンドを使ったキャラメル風味のバウムとなってる。

でもそれじゃなくてなんか違う香りなの。

おお!外回りのグラスに八海山の大吟醸使ってるんだって。
それかもー!!

バウム大好き夫君と夕食のあとに頂きました。

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夫君の好きながっしり どっしりしたバウムで外側がサクサク
キャラメルとバターとお酒の風味で食べたことない感じのバウムでした。

美味しかったー♪
ご馳走様でした。
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by je_noise | 2013-01-15 21:56 | 頂いたもの | Comments(8)
Commented by うさ子 at 2013-01-16 00:31 x
美味しそうですねぇ~♪
キャラメルとバター味ということはちょっと濃いめのお味に、
お酒の風味?
食べてみたいな。(^^)

昔はバウムクーヘンと言えばユーハイムしかないと思ってたけど、
今はいろんなのがあるのねぇ~
ユーハイムの甘いの好きですが。(^^;)

じぇいさん!
ガチャ見つけたよ! (^^)
Commented by ぺるしゃん at 2013-01-16 00:35 x
おぉ~!
すごいバウム!
こんなのみたことない~!

色も濃いし、お酒の風味なんてどんな感じだろ~?
今日たまたまダーリンがお土産にバウムクーヘン買ってきてくれたんだよ!
さっき食べたの~。
で、じぇいさんとこに来たらバウムクーヘン♪(笑)
Commented by je_noise at 2013-01-16 10:57 x
>うさ子さま
んっとね 味が濃いっていうより 兎に角風味が違うの。
普段食べてるバウムってしっとりが多いけど
うちの旦那様 しっとりじゃないほうが好きで
昔ながらのほうがお気に入りだから このバウムがいい感じで。

でね ユーハイムのも好き(笑)

ガチャ見てきたー! あのねうちにもあるにょだ((( 爆 )))
Commented by je_noise at 2013-01-16 10:59 x
>ぺるちゃん
お店ではイートイン出来て 前は通販はなかったらしいバウムなの。
凄い迫力のある側面で ぺるちゃんが見たら興奮すると思うくらいの
焼き色だよ~~^^

お酒が主張した風味とかじゃないの。
だけどふんわりいい香りがするのー
甘い香りと それと別の香り。

またシンクロしちゃったねー^^
Commented by kasuga at 2013-01-17 14:29 x
げっ!(@@)
くわしい感想読ませていただいて、汗!!

うちで買ってきてすぐに食べてるのは、しっとりしすぎってことはないけど、そこそこしっとり感があるのよ~
かぱぁだんなさんのお好みには、このほうが近かったかもしれないけど
もしかしたら、いつも買って翌日に食べてるから分からなかったけど、2日目以降は段々パサついてくるのかも。
好みにもよるけど、買った日と翌日くらいが一番おいしいのかもしれない!

今回は帰る直前に買わず、2日目に先に買って置いたのを夫職場のおみやげにもしたんだけど、
(バームクーヘンだから、3,4日は大丈夫と思って)
食べた夫の感想が「なんだか、前に買ってきたのよりぱさぱさしてたよ」(@@;)だって。

いままでよそにあげたのも、買った日か翌日だったから。
今回、うちも(夫だけだけど)3日目以降でたべたら、かなり食感が変わることを知り、只今焦りまくりでし。
結論、これは発送すべきじゃなかったかも・・・

食べてもらいたかった食感のものがお届けできなくて残念です。ごめんなさいです。

Commented by je_noise at 2013-01-17 17:07 x
>kasugaまむ
中は適度なしっとりだけど めっちゃしっとりって感じではなかったので
夫君にすると これは好みなんだけど(笑)
えー?じゃそこで出来立て食べたらもっとしっとりなの?

適度なしっとり感があって外側がさっくさくだったんで
その外のさくさくにも感動した~!

確かに翌々日食べたらカットしちゃったせいもあるけど
水分が前日より飛んだ感じはあるけど
夫君・・・もしかしたら この感じのほうが好みだったりします(笑)

美味しく頂きました^^ ご馳走様~!
Commented by kasuga at 2013-01-17 17:20 x
あー
それなら、大丈夫だったかなぁ。
思ったよりも堅そうな感じに思えたから、もしかしてうちの夫が言うように
パサついてたのかもーっと焦っちゃって。。。ごめんね~

できたては確かにしっとりだけど、外はサクッとしてるよ。
あと、しっとりでも確かにめっちゃしっとりではなくて(手で触るとべたつくようなしっとりではない)
弾力がある感じって言うのかなぁ。
多分、それだと私の好みと旦那さんの好みは似てるのかも(*^_^*)

夫の食べたのは12日に買ったのを15日だか、16日だったのと
カットしたあと(みんなで分けるから)だったからなおさら乾燥したのかなぁ。

こういう菓子は段々変化する食感も楽しむものなのかもしれないけどね。
ただ、お店で試食用に切ったのがでてるでしょ。
あれも、ちょっとおいて時間経ったら(と言ってもそんな長時間じゃないけど)パサっとしてくる気がするから、
切ったら乾燥するのが速いのかもしれないな。
手焼きで、色々添加物も使わない系みたいだからかな。
Commented by je_noise at 2013-01-17 17:30
>kasugaまむ
うんうん♪ ほんと心配するようなパサパサは無かったよ^^
ご安心を。

手で触ってべたつくしっとり感は夫君が好きじゃないのー。
まむもうちの夫君と同じ好みなのかな?ぐふふ。

カットするとバターを多く使ったお菓子は特にそう。
きちっとラップしておかないと乾燥がすすむー!
あと冷蔵庫に入れないほうがしっとり長持ちな気がする^^

何より今回 とってもいい香りのするバウムでご機嫌でした♪


ほぼ猫中心


by je_noise

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