本日の夕食がさんま寿司になったわけ。
震災後 相方Uちゃんが 東北の地震で被災した人に
下着とか物資を送ると言うので
私も少しばかり参加させてもらいました。
そしたら大量のさんまが Uちゃんちに届いたー!
めっちゃプリプリで脂の乗った綺麗なさんまを頂きまして。
焼いて食べたいけど大根がない!
さんまには大根やろ?
「大根買ってきて! さんまと交換や!」と父に電話(笑)
大根とさんまの物々交換。
さんまを焼いて 大根おろしたっぷりで
ハフハフしながら 内臓まで美味しく頂きました。
そしたら母からメールがあって「お寿司作ったよ~」って。
あのさんまが酢でしめられて(笑)さんま寿司に変身して戻って来たー!
脂が乗ってて めっちゃ美味しい♪
うきゃ~ ご馳走さまでした。
そして わらしべ長者はこの後も続くのであった。