今日の夜 何食べた?

またまたズッキーニとゴーヤを頂きまして。

Cpicon 簡単トルコ!ズッキーニのチーズ焼き(☆ by めりけ にチャレーンジ♪

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ズッキーニを千切りにして チーズ・小麦粉・卵を入れて塩コショウで味つけ
あとは焼くだけの簡単メニュー。

ふわふわしててチーズが香ばしくてピカタみたい♪



カレー粉を入れてアレンジしたけど おいしかった~♪
これならズッキーニ1本 平気で食べちゃえます。

ちなみにうちではケチャップに粒マスタードを混ぜたものを添えました。

それから冷凍室がいっぱいになってきちゃったんで
以前作って凍らせておいたうまい菜の餃子を焼いて あともう1品。

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レンジでチン♪したナスとアスパラにしゃぶしゃぶした豚肉
ポン酢にごま油と刻んだみょうがなどを混ぜタレをかけて
冷たいサラダの出来上がり♪

お野菜いっぱい食べた~!

明日はお魚を焼こう♪

※ちなみに本日はあんぱんを焼きました♪
綺麗に焼けたて大満足♪ あとでpunipuni@にupしますね。
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by je_noise | 2009-07-21 20:42 | ぱくぱくご飯 | Comments(5)
Commented by まみりん at 2009-07-21 21:20 x
おいしそーー♪しかも簡単ーーー♪
ズッキーニチーズ焼き、早速やってみよ~♪

夏野菜って、シンプルなのがいいよね!
Commented by hosi at 2009-07-22 08:42 x
休日のお昼ご飯にもってこいだわぁ~♪
これなら子供達にも
簡単に作れていいわね§^。^§
しかも栄養満点だしぃ~♪
即実行よ~(≧∇≦)/
Commented by ふるる at 2009-07-22 09:01 x
これまた、簡単でおいしそうだね。
パッと見た目チヂミかと思いました。
わたし的には粉もんよりチーズ焼きがいいのでこれはいいですね。
これも夫さんがいるときに焼いてみます。
Commented by まき at 2009-07-22 11:22 x
おお~!
これならズッキーニ美味しく食べられそうだぁ ^^
実は さっきもスーパーで 横目でズッキーニ見てきたとこ。。。^^;
だってぇ 旬の野菜 せっかくだから食べたいよねぇ
さっそく 真似っこしてみますよ♪
Commented by je_noise at 2009-07-22 17:17
◆・・・まとめレス

>まみりんさま
簡単だし1本ぺろっといけちゃうよ~
うちはカレー粉入れたけどほんとは入れないの。
アレンジできるし 普通のピザ用チーズでやっちゃった♪
おいしかったよー

>hosiさま
具合どう?大丈夫かな?
簡単だし旦那様のビールのあてにも良かったよ。
ケチャップ&粒マスタードのタレおすすめよ~
是非是非。

>ふるるさま
でしょでしょ?
洋風チヂミっていうか ピカタに近いかも。
たくさんあるズッキーニもこれだと食べれちゃう。
なんか色んな方法があるのね 食べ方って。

>まきちゃん
黄色のズッキーニとかもあるもんね。
買ったら高い食材だけどわんさか貰ったのがあるんで
着々といろんな料理に変身中。
飽きずに食べれるからネットのレシピって助かるわ~


ほぼ猫中心


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