暑いけどちゃんとご飯食べてる?

昨日も今日も暑いっていうか蒸し暑い!
不快指数120%な大阪です。

暑いのはまだ耐えられるけど湿度の高いのは苦手です。

そんなわけで昨日の昼食は冷たいピリカラ麺。

b0118850_2036370.jpg


キムチ・豚肉のしゃぶしゃぶしたのと(笑)
アスパラ・きゅうり・ゆで卵・ゴマが乗っています。
もやしがあれば良かってんけど生憎なくって。

そして今日の夕食は巨大なエビフライ。



この暑いのに揚げ物だなんて・・・私ったら勇気あるぅ~

あとまたまたズッキーニを頂いたので
前から気になっていたこれ↓を作ってみました。

b0118850_20365349.jpg


レシピはクックパドのこちらを参考に作らせていただきました。
Cpicon ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ by エルン♪

簡単でおいしかったです。
私にはちょっとお醤油が多かった気がするので
次回減らして作りたいなと^^

ズッキーニの天ぷらもおいしいよって聞いたんで
エビと一緒にズッキーニのフライも作ってみたけど
焼くのと違って これまたおいしかったー!

昨日はズッキーニを豚肉と卵で炒めてみたんだけど
塩コショウだけでおいしーく仕上がりました。

ズッキーニってこんなにおいしかったんや?って感じです。
オリーブオイルとの相性がいいんでしょうね。

今 旬だからあれこれ調理してみたいな。
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by je_noise | 2009-06-22 20:52 | ぱくぱくご飯 | Comments(6)
Commented by りよこ at 2009-06-22 22:26 x
こんばんは~~(#^.^#)
今日はムシムシの一日でしたね。
除湿前回の扇風機でしのいでいました。
こんな日は、冷たい麺!にかぎりますね。
ダーイ好きです。おいしそう。。
ピリ辛がたまりません。
Commented by yukarinrin at 2009-06-22 23:40 x
ズッキーニって、フライも美味しいのか・・・((φ( ̄Д ̄ )ホォホォ
今度試してみよう
でも、今の時期、揚げ物したくなぁ~~~~い
Commented by je_noise at 2009-06-23 08:48
>りよこさま
おはよ~^^
ほんとに蒸し暑くていらっとする気持ち悪さでした。
もう除湿全開で扇風機は暑くなるくらい回ってました(笑)
ピリカラだと食欲のない日でも食べれる気がして。
それに冷たいからすっと入るしね♪
食べないと倒れちゃうしこれからの季節大変です^^;
Commented by je_noise at 2009-06-23 08:50
>ゆかりん
何故か焼いたときと食感が随分違うねんよ~
焼くとしゃきっとふわっと。
揚げるとかぼちゃみたいな感じの柔らかさって言えばわかりやすいかな。
天ぷらにするといいって聞いたから早速揚げてみました。
暑いけど揚げ物は楽だし 是非~
Commented by ふるる at 2009-06-23 09:32 x
おはよう。
東京も、不快指数120パーセント!でも、食欲はある(^^ゞ
うちも昨日は、エビフライと豚バラのしゃぶしゃぶサラダ。
あれ?くるみちゃんちと同じになっちゃったね。
昨日は、買い物行かなくて冷凍庫にエビがあったのと、日曜日にやきそばしようと思って買ってたお肉。
結局、日曜日はお昼食べなかったので昨日の夜のおかずになりました。

ズッキーニ、今度試してみよっと^^
Commented by je_noise at 2009-06-23 09:37
>ふるるさま
おはよ~
冷麺は休日のランチに作ったもので
昨日はエビ&玉ねぎ&ズッキーニのフライ
ジャガイモのガレット・長いも短冊・ズッキーニとジャガイモのマリネ
そんでもってサラダ♪なおかずでした。
近所のUちゃんも食べにきてたのであれこれと。
ズッキーニはフライパンで焼くだけでもおいしいけど
強めの塩コショウで卵と肉類とで炒めるとさらにおいしーです。
マリネもおいしかったんやけどちょっと醤油が濃かったの~


ほぼ猫中心


by je_noise

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