頑張りました

「夕飯は たぶんいらんと思う」と言われていたので
のんびり過ごしておりました・・・が・・・

5時 「やっぱ7割帰るかも」と電話が入り慌てて夕食の支度。

こんな時は 炊き込みご飯(←旦那様曰く私の料理で一番好きなものらしい)
具を切るついでにトン汁用の野菜も出来ちゃう(笑)

b0118850_20505943.jpg


でもって大根を切ってレンジで下茹。
冷凍室の鶏団子を出して 大根と鶏団子の煮物。



あとは 冷蔵庫で半端に余ってた長芋を適当な大きさに切って
納豆1パックと卵2個・ネギ・おだしを入れて
フライパンでオムレツ風な玉子焼き(笑)

さらに冷凍室で凍ってたメザシを5匹ほどあぶる。

炊き込みご飯とトン汁は いつもセット。
具が大半かぶる分だけ楽チンなのです。

その代わり トン汁の具は大きめにカット
ご飯用は細かめにカットします。

やーん。
今日もおいし♪

炊き込みご飯は食べる直前に炒りゴマもふりました♪

ちなみに今日のおやつはぜんざい。

b0118850_20555320.jpg


関西ではぜんざいはこの形ですが
関東だと呼び名が違うんだそうで・・・

甘くておいしかった♪
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by je_noise | 2009-02-02 20:58 | ぱくぱくご飯 | Comments(10)
Commented by yukarinrin at 2009-02-03 01:22 x
旦那様、晩酌するから、ご飯のおかず、結構作らないといけないのかな?
でも、おやつまで作るのは凄い
うちは、ワークシェアリングのお陰で、ダーリンは夜勤無し
だから、毎日ご飯作らないといけないのが、ちょっと大変
夜勤で居ない時は、私、何にも作らないからねぇ
久し振りに頑張ってる(苦笑)

そうそう、炊き込みご飯は、ダーリンも大好物
しかも、私の料理の中で1番好きらしい``r(^^;)ポリポリ
Commented by basil★herb at 2009-02-03 06:56 x
すげー うまそー (⌒┐⌒) じゅる

急に晩御飯食べるって言われて
これだけ作れれば 旦那様も文句無しよねん

普段どれだけ手抜きしているかσ( ̄。 ̄) ww
Commented by ふるる at 2009-02-03 07:59 x
美味しそうだね~。
長芋のオムレツって・・・食べたことないけどご主人はお好きなんですか?

うちの夫さん、こういう手が込んだものあまり好きじゃないんです・・・
いろいろアレンジして作りたいんだけどね。
長いもは、そのまま千切りが潰してお出しと刻みのりで食べるし、炊き込みごはんもあまり好きじゃない。
白いご飯にシンプルなおかずがいいみたい・・・これっていいんだか悪いんだか・・・
築地がそばにあるから新鮮なものは確かに手に入るけどね。

あ、そのぜんざいは、甘味処では「田舎じるこ」と書いてあります。
お汁粉は漉し餡かな・・・?お店で食べないので確かなことは・・・?
Commented by たあこ at 2009-02-03 11:27 x
おいしそぅ
いつか 夕飯にお邪魔しま~す^^
Commented by je_noise at 2009-02-03 14:04
>ゆかりん
毎晩ご飯考えるのって大変だよね^^;
私の場合時間があるとご飯よりお菓子やパンのこと考えちゃうから
夕飯はいつも わーーーー!っと作ることが多いの(笑)
市販のだしとか使うと手抜きかもしんないけど
工夫次第でおいしく出来るし。
うちは好き嫌いないから何作っても食べてくれるから助かるんだけどね♪
Commented by je_noise at 2009-02-03 14:05
>バジさん
うちも手抜きだよ~
うどんのだしとか使って煮物しちゃうし♪
でも作るってことが好きだから作業的に問題はないんだよね(笑)
ちゃちゃっと出来るけど手の込んでそうに見えるものが
得意だったりする  ( ̄m ̄)
Commented by je_noise at 2009-02-03 14:07
>ふるるさま
うちは好き嫌いないんで何でも食べてくれて助かります。
好きな味が似てるってこともポイントだし。
長いものオムレツは私もはじめて(笑)
いつも適当創作料理なんでおいしいって言われても
2度出来なかったりします・・・
こしあんのは 普通にしるこって呼ばれてます。
これは粒のあん入りなんでぜんざいかな。 こっちでは。
Commented by je_noise at 2009-02-03 14:08
>たあこさま
ケーキの写真見たよ~
なんかかんばって色々チャレンジしてるんだね。
お店だと食べてもらえるからいいね。
今年は行きたいな~~~旅行でそっちへ。
Commented by より at 2009-02-03 14:48 x
ぜんざいっておしるこだよね?
お餅のかたちで呼び名も違うのかな(´σ `)?

夕飯の手際のよさ、まねさせてもらいたいっ♪
主婦が夕飯を作る平均時間68分なんだって。
娘に「お母さんはこれよりかかってるよねー」と言われ母がっくし。。
けど本当だから言い訳もできなよ(´ДÅ)ょゎょゎ・笑
Commented by je_noise at 2009-02-03 14:58
>よりさま
関東と関西では呼び方が違うみたいなの^^
かめやまだっけかな・・・? 粒あんだけの汁気のないものを
京都ではそう呼ぶし ぜんざいだと粒入りのしるこで
しるこだと粒は入ってないの(笑) ややこしいね。

うちの母親は料理は上手なんだけど手際が悪いの。
朝からメニュー考えないとささっと出来ないらしくて(笑)
私はどっちかって言うとちゃっちゃとなんでもやっちゃうほうかも。


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